FSSC 22000 Ver.6.0差分研修の内容、お申込方法についてのご案内です。
FSSC 22000 Ver.6.0差分研修とは
Ver.5.1からVer.6.0へ 変更へ向けて準備しよう
2004年に誕生した食品安全マネジメントシステム FSSC 22000は、時代に合わせて改訂を繰り返してきました。
2024年4月からは、第6版(FSSC 22000 Ver.6.0)の適用開始が予定されています。
そこで、改訂に向けて知っておくべき知識や、運用するためのポイントについて学んでいただくため、FSSC 22000 Ver.6.0のポイントがわかる研修を用意しました!
新たな追加要求事項、変更項目、ISO 22000との違いなどを学んでいただき、来る改定日に向けて、少しでも早く準備をしておきましょう。
「ISO 22000は取得しているが、今後FSSC 22000に取り組みたいので、追加要求事項を学びたい」
「すでにFSSC 22000に取り組んでいるが、変更点と対策を知りたい」
「ISO 22000との違いを知りたい」
そんな方におすすめします。
FSSC 22000 Ver.6.0差分研修ではこんなことを学んでいただけます
FSSC 22000 Ver6.0の追加要求事項について学ぼう
FSSC 22000は、ISO 22000、ISO/TSシリーズ(ISO 22002シリーズの要求事項)、追加要求事項の3つで構成されています。
FSSC 22000は、ISO 22000に比べると厳しい管理が求められているため、ISO 22000を補足する形で定められているのが、追加要求事項です。
本研修では追加要求事項の変更点について解説します。
追加事項とISO 22000要求事項の関係について、整理しながら学んでいきましょう。
食品衛生、食の信頼性、食の防御性の追加点を学ぼう
FSSC 20000は、食品衛生、食品の信頼性、食品の防御という3つの柱が基本となっています。
これらに関しても、より詳細で具体的に管理できるよう、各項目にいくつかの変更点があります。
新しく導入された概念を学ぼう
食品ロスの管理やコンプライアンス違反時のコミュニケーションなど、Ver.6.0では、これまでになかった新たな概念が導入されました。
- なぜ、このような事項が追加されたのか。
- ISO 22000の要求事項との関連とは。
新たな要求事項が追加された理由を知ることで、自社が何を目標にFSSC 22000に取り組み、何をすべきかが具体的になります。
FSSC 22000 Ver.6.0差分研修の開催について
研修タイトル | FSSC 22000 Ver.6.0差分研修/オンライン 終了しました |
開催日 | 2024年3月6日(水) 3時間コース 13:30~16:30(接続 13:00~) 定員に達し次第、締め切らせていただきます。 |
場所 | オンラインにて開催します。 |
受講料 | 6,600円(お一人様:税込み) ※修了書は含まれておりませんが、ご希望の場合は有料(1100円:税込)にて発行いたします。 (お申込フォームで「修了書」にチェックを入れてください) |
講師 | 三村 聡(有限会社アイムス コンサルタント)※都合により、講師の変更がある場合もございます。 |
講師 三村 聡
こんにちは。本研修を担当させていただく三村聡です。
食品安全マネジメントシステムをはじめ、これまで様々な規格の改訂を経験し、皆様へお伝えすることをやってきました。その際、単に「規格のここが変わる」と変更点だけを理解すると、規格が変更した意図や、自社にとって最も適切な規格の運用についても曖昧になってしまいます。
そこで、「なぜ、規格のこの部分が変更されたのか」「なぜ、このような事項が追加されたのか」を知っていただくことで、規格をより深く理解でき、自社ですべきことも明確になります。
食品安全マネジメントシステムは、私 三村の専門です。これまでの豊富な実績や食品関連企業で直に学んだ経験を活かし、皆様の組織で具体的に活用していただけるよう、FSSC 22000の改定ポイントを全力でお伝えしていきたいと思っています。
【講師略歴】 1999年、福岡市にてISOコンサルティング会社「アイムス」設立。
ISO9001、ISO14001、ISO22000をはじめ、各種マネジメントシステムのコンサルティングに従事する。専門は農業・食品分野。1969年生まれ、九州大学大学院農学研究科修了。
著書:8ステップで効率的に進めるISO22000構築・運用マニュアル (日刊工業新聞社)、マネジメントシステムの原理原則~品質マネジメント8原則で経営力を高めよう(日科技連出版社)
オンライン公開研修について
会場にお越しいただくまでの旅費、お時間、そして会場や移動中に複数の方と接することによる新型コロナウイルスへの感染へのリスクを考慮し、オンラインによる公開研修を提供させていただいております。
キャンセルについて
キャンセルについては、以下の場合のみ『返金不可』とさせていただきます。
- 事前にキャンセルのご連絡をいただけなかった場合
- テキストをお送りした後のキャンセル
主催者側事情による研修の中止の場合は、受講料全額を返金いたします。
特典
本研修を受講された方の特典として、ご希望の方に『コンサルティング無料ご相談』を行います!
研修での不明点や、ISOについてなど、講師が直接(オンライン経由で)アドバイスをさせていただきます。
(無料ご相談について)
・時間:30分以内(研修終了後、もしくは日を改めて)
・方法:オンライン(ZOOMにて)
・お申込:研修お申込フォームの「ご意見、ご要望欄」に「無料相談希望」とご記入ください。
(ご相談いただける方)
・本研修を会社として受講された新規の方
※個人で受講された方、同業者(コンサルタント、ISO審査員)、既存のコンサルティングご支援先の会社様はご遠慮ください。